木になる
酒店
taneチルコロはなれ

西天満で半世紀近くお店をさせていただいてますチルコロのはなれです。
日本酒大好き25年！！
日本酒をよく飲むぞ！これから飲みたいぞ！という方にもお気に入りのお酒に出会って頂けるよう皆さんと共に楽しめるお店を目指しております！どうぞよろしくお願い致します。

今回ご一緒させていただく栃木県の朝日榮さん。凛としたキレの良さと内に秘めたる米の旨みは、お酒を丁寧に丁寧に造っていらっしゃる蔵元さんの想いを感じます。
この綺麗な酒質のお酒に何を合わすか。
いつもお店で使っている紀州鴨の溢れ出す脂の甘みと、ほろ苦さと香りのある春野菜を使い、お酒の味わいを損なわない淡い味付けのあんかけをご用意しました！
冷酒はキリッと、ひやでふくよか、ぬる燗でほっこり味わえます！
ぜひこの会のひとこまになればとおもいます。

本日はご来場いただきありがとうございます。程良く飲んで食べて楽しんで素敵な時間をお過ごしください。