炭火と酒 千本鶏
- トムヤム風麻婆豆腐
- 600円
- 千代田蔵 純米うすにごり 二十歳、旅の始まり 冷酒
- 500円
- セット
- 1000円
季節のお料理と日本酒。ももの炙りが名物です。
料理や日本酒についての取り組み
お酒は酒蔵に直接伺ってお話をさせていただいた銘柄を中心に取り揃えて、お酒にあった季節感ある料理を提供しています。
お客様へ
兵庫県の店舗で初参戦です。 このイベントを機に千代田蔵と千本鶏をお客様へ知っていただければと思います。
| 店舗名 | 炭火と酒 千本鶏 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県西宮市甲風園1-4-15 |
| 電話番号 | 0798-66-5355 |
| SNS |  |
| 店舗写真 |   |
酒蔵情報
太田酒造千代田蔵（兵庫県）
代表銘柄：千代田蔵
| 酒蔵名 | 太田酒造千代田蔵 |
|---|---|
| 酒蔵説明 | 滋賀県草津に本社を置き、本社とは別の酒質、灘の硬水と米の旨みを引き出す能登流儀の酒造り。兵庫の酒米を中心に、純米仕込みに取り組み酵母7号.9号.山廃仕込みで造ってます。 |
| 酒造りの 想い | 食中酒にこだわり、能登流儀の旨みの引き出し方にこだわり、燗酒にして、熟成しても楽しめる純米酒を造っております。 |
| タッグを 組む飲食店 について | 日頃からお店のスタッフと交流を持って頂き千代田蔵のお酒を季節ごとに推奨頂いております。 |
| お客様へ | 造る量が少ない為、中々県外まで発信出来てませんが、この機会に千本鶏の料理と合わせてみて下さい。日頃はお店でその季節の千代田蔵をご提案頂いてますので、お店でもお楽しみ下さい。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区深江南町2-1-7 |
| SNS |
