菜々竈
参加日：
- 山形牛の入った肉味噌 旨みたっぷりクルトン添え
- 700円
- 羽陽男山 無濾過生純米原酒 米袋ラベル 冷酒 お燗
- 500円
和歌山県産の無農薬野菜を中心に全国各地の旬の魚介類、世界各地の食材を使い丹精込めて作り上げたオリジナルの創作料理のお店です。
料理や日本酒についての取り組み
菜々竈が提供する料理は想像以上の見た目と期待以上の味のクオリティにこだわり他のお店にはないオリジナルを大切にしています。 日本酒は他の飲食店様では飲めない銘柄を中心に全国の地酒を楽しめる様に日々旬の地酒を探求してお客様に喜んでもらえる様努めています。
お客様へ
間違いなく日本酒関西最大級のイベントです！ せっかく来たんだから飲めるだけ飲んで知らない人とたくさん盛り上がって最高に楽しい1日にしてください！！
| 店舗名 | 菜々竈 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市西区立売堀4-4-23 大岩ビル２階 |
| 電話番号 | 06-6556-9585 |
| SNS |  |
男山酒造株式会社（山形県）
上方日本酒ワールドでは昨年に続き2回目となる山形県『羽陽男山』さんと組ませて頂きますが一言でとても美味いお酒と巡り会えたと実感しています。 実際に昨年のイベント後に蔵元まで行かせて頂き貴重なお話しを聞いてまたイベントで一緒に組みたいとその時思ったほどすごく親近感の持てる酒蔵さんです。 ２年連続同じお酒で出店しますが『羽陽男山』を知ってる方も知らない方もぜひ一度飲んでみてほしい銘柄です。
代表銘柄：羽陽男山
| 酒蔵名 | 男山酒造株式会社 |
|---|---|
| 酒蔵説明 | 寛政年間創業、蔵王山系の伏流水で辛口の酒を醸しています。 |
| 酒造りの 想い | 香りや甘さ、酒のインパクトではなく料理を引き立てる酒を目指しています。 |
| タッグを 組む飲食店 について | 前回からお世話になっております。今回は大阪にお邪魔しますのでよろしくお願いします。 |
| 住所 | 山形県山形市八日町2－4－13 |
| SNS |
